对抗病毒提高免疫力,维生素C能做什么

维生素C到底是什么呢？

维生素C又叫做L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，能够抗坏血病并且具有酸性。其广泛存在于新鲜水果蔬菜，柠檬汁、橙子、绿色植物及番茄中含量最高。但VC又是最不稳定的一种维生素，在食物贮藏或烹调过程、甚至是切碎新鲜蔬菜时，VC都能被破坏，也非常容易流失，即使每天补充，通过尿液、汗液也会很快排出体外，而环境、运动等外界因素又加大人体对VC的需求。『维生素C的作用有哪些』

1、提高人体的免疫力

白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。参与免疫球蛋白的合成。提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。缺乏维生素C时，人体对病原体侵袭的抵抗力下降，更容易感染疾病;在患病时，人体对维生素C的需求量也会以倍数增加。

、缓解疲劳，减轻压力

作为重要的抗压力营养素，维生素C可以促进肾上腺素的合成。而肾上腺素可以促进葡萄糖转化为能量，以供人体紧急之需。人在压力大的情况下肾上腺素的需求量会相应变大，因此对维生素C的需求量也随之增加。

3、有助于预防白内障、色斑与癌症

维生素C的抗氧化特性可以减少紫外线和氧对眼睛晶状体的损害。如果维生素C摄入不足，易于引起晶状体变性从而导致白内障;此外，维生素C的抗氧化功能还有助于淡化色斑和预防癌症。

4、保护肝脏

维生素C能缓和某些化学物质和药物的毒性。在环境污染日益加重的今天，维生素C还有助于保护肝脏免受毒素的侵害。

5、预防坏血病

维生素C有助于改善牙龈出血等毛细血管脆弱的现象，预防坏血病。

6、保持皮肤弹性

维生素C能帮助伤口愈合，促进胶原蛋白的形成，使皮肤光滑有弹性，是卓越的皮肤滋补品。维生素C的来源

良好食物

辣椒、苦瓜、柑橘、番茄、菜花、草莓、荔枝、绿色叶菜等

一般食物

白菜、西芹、莴笋、南瓜、梨、苹果、香蕉、桃子、樱桃等

稀缺食物

畜禽肉、鱼、蛋、乳等动物性食物以及干大豆等几种植物性食物『补充维生素C需要注意以下几点』

1、减少加热烹调的食物，最好选择生吃。这样可以避免维生素C在烹调过程中的损失，需要加热烹调的食物要控制加热的温度与时间，如可以使用焯水凉拌、急火快炒等烹调方法来减少维生素C的损失。 　　

、如果在每天的食物中无法获得足量的维生素C，需要服用维生素C补充剂，也应该注意每日服用量。中国营养学会建议的膳食参考摄入量，成年人为最高摄入量为毫克/日。

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葆苾康牌维生素C片（成人）

产品成分（每片含量）：维生素Cmg

特点：抗坏血酸和抗坏血酸矿物质盐，每片含Cmg利益点：吸收好，效果有保障，可有效补充维生素C的不足，令机体抵抗力有保障保健功能：补充维生素C食用方法：每日1次，每次1片，口服适用人群：需要补充维生素C的成人不适宜人群：17岁以下人群及孕妇、乳母注意事项：本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。不宜超过推荐量或与同类营养素同时食用保质期：4个月预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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