维生素C到底是什么呢

维生素C又叫做L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，能够抗坏血病并且具有酸性。

其广泛存在于新鲜水果蔬菜，柠檬汁、橙子、绿色植物及番茄中含量最高。

要知道，维C可是拥有十八般武艺的，无论解毒、缓解痛风、帮助减肥，样样都不在话下。

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维C还有哪些营养功效？又该怎样补充维C？维C的18大功能；

1.维生素C可促进胶原合成

2.维生素C的解毒功能

3.维生素C抗氧化功能

4.被动吸烟者的自我保护(维C至少给不得不被动吸烟者自我保护。)

5.男人补充维C不易得痛风

6.抗疲劳助减肥

7.让男性充满“活力”

8.可能增加女性怀孕几率

9.维C让一杯茶的营养价值最高提高13倍

10.维C与高血压

维C与高血压还会有关系?美国国家健康统计中心调查资料统计分析了名成人，饮食中17种营养素与血压间相关性，分析结果认为，引起高血压的原因是缺乏钙、钾、维A和维C这4种营养素。这些人群中高血压患者的食谱表明，这4种营养素.包括维C均低于最低需要量,又是维C。

11.维生素C与中风

血清中维C水平较低者更容易患中风!血清维C水平最高的人患中风的几率比血清维C水平最低的人要低42%!维C不仅只是与坏血病有关!

12.维C与胆结石

维C还有可能降低胆结石形成的风险呢!维C对于胆固醇转化为胆汁酸盐是必须的营养素，如人体维C不足,则胆固醇性胆结石发生风险会增加，容易形成胆结石的高危人群一般维C水平较低。所以增加维C摄入量有可能降低胆结石的发病风险!这又一次证实，维作用不仅仅防止坏血病，有更多新作用。

13.您不知道的维C

基本上所有动物都可在体内制造维C，但可惜的是灵长类等动物包括人类例外!大多数动物每天可制造相当于~毫克的维C!这个数值更接近已知能增进免疫力和最大限度降癌症风险水平!能制造维C的动物对某些癌症和病毒是具有免疫力的。

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14.维C是大脑救星

维C是大脑保持最佳功能必不可少条件!维C在脑细胞内一直保持绝对高水平，维C不仅是作为强抗氧化剂保护着大脑，而且是信息在大脑内传递推动剂!维C可激活儿童少年大脑，血液中维C水平高的可提高智商;而维C又能与中老年大脑衰退智力下降相抗衡，维C水平高的老者患老年痴呆下降!

15.维C与应酬

中国人一大特点:各种应酬餐特多!应酬大餐带来的常是高脂肪高热量,易损伤血管内皮，从而带.来心脑血管疾病风险增加!然而，维C是血液中最好的抗氧化剂，维C有能力中和应酬大餐后高脂肪高血糖所产生的超氧化自由基,抵御甚至扭转血管内皮损伤及障碍,常应酬者每餐补充维C是明智。

16.维生素C具有护肝作用

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17.维生素C对眼睛也十分有益

人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降,晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

18.维生素C可清除体内的自由基

一个分子的维生素C可以连续消灭两个自由基。自由基是人体内一种非常不安分的物质，随时可能干扰和侵害正常组织二次引起病变。所以，及时清除体内过剩的自由基可以帮助人体预防很多健康问题。

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