几块钱的维生素C和几百块钱的有什么区别

同样的东西，它们的差距在哪里？

例如无论你得了什么病，买完药后药店促销员都会神奇的推荐你买一瓶维生素C。而且总会捡贵的给你推。

那么，同样的维生素C，几块钱的和几百块钱的差距在哪里？

维生素C

这种维生素对于强大的免疫系统、骨骼和胶原蛋白的形成、能量制造等都是必不可少的，同时也是一种强效的抗氧化剂。

维生素C第一次被发现是因为治愈了臭名昭著的坏血病，后来它的功效被广泛发现并应用。

之所以说它神奇，大到对抗各种癌症、心血管疾病，小到普通的感冒、口腔溃疡，维生素C都扮演着很重要的角色。

而且，维生素C还是全能型重金属解毒剂，对清除铅、砷、镉尤其有效。

维生素C的国家推荐每日摄入量（RDA）只有60mg，仅仅是一个橙子的量。而最佳每日摄入量（ODA）是mg，这中间相差了mg，足以决定两个人截然不同的健康水平。

由于mg相当于22个橙子，一般人显然一天吃不了这么多也买不起这么多橙子……所以维生素C补充剂就出现了。

也正是因为这层原因，保健品市场开始大做文章，维生素C补充剂就开始参差不齐了。留意一下就会发现，有泡腾片、咀嚼片、药片，甚至还有软糖形式的维生素C，价格浮动也很大，19.9元~元不等。

首先，药这种东西肯定是不好吃的。维生素C也一样，它又称抗坏血酸，看VC的分子结构图，它有4个与碳相连的羟基（-OH），CO间共价键较紧密，不易断裂，而H则较易与O分离而水解，溶液中氢离子的浓度越高它就越酸。

所以这玩意如果直接吃基本会酸到面目狰狞。

那么这种酸到难以下咽的东西居然还能出咀嚼片，还是香橙味的，嘎巴嘎巴吃糖似的嚼了，还挺好吃的……

仔细看下它的配料表就会发现，除了主要的维生素C，还有麦芽糊精、橙味香精、二氧化硅、柠檬黄等让它变得能咀嚼下口的添加剂。也就是说接近一百块的东西里，这些添加剂占了百分之八十左右。

不过这也算比较良心的，虽然价格贵了点，但是一片里还是含有mg维生素C，和纯维生素C片含量一样。（虽然起码有纯维生素C片五倍的大小了）

至于这种所谓的维生素C软糖，不要开玩笑了，这真的就是一罐糖而已，每g才含有78mg的维生素C，这g都有几十粒糖了，还不如人家一小片3g的维生素C片含的维生素多。

吃完了这g的糖，还顺便吃进去80g多的碳水化合物，相当于吃一顿饭了。

至于泡腾片，有这泡水的时间，我吃个橙子不好吗？

我们来换个说法看看：

为什么选择橙子？

选择橙子有四大理由——

1.吸收

最容易吸收的维生素C来源。

2.安全

全家均可服用的维生素C，服用方便，口感佳，儿童、老年人以及吞服片剂困难的人士均可榨成汁服用。

3.便携

橙子体积小，便于携带和运输，非常适合商务人士和旅途中的人们。

4.功效

满足人体每天维生素C的需求量。

我还可以再加个“天然”、“健康”，又是一副“良药”。

换成维生素C片同理，其实就是个万能模板而已。

这些维生素C大多属于保健品，有一个食字准，意思是可以食用。所以不管添加多少色素和糖分，反正只要吃进嘴不出事，就能得到这个标识。审核比较轻松，所以鱼龙混杂，且暴利。

而药店卖的维生素C则是药准字，可以对疾病达到治疗作用且合法，才能得到这个标识，所以审核很严格，几乎不允许有和治疗无关的添加剂混进来。

所以保健品的维生素C和药用的维生素C虽然卖的都是一个东西，但成分却完全不一样，保健品只是添加了维生素C的食品，而药品维生素C已经是精确到了分子结构的维生素C了。

所以如果真的只是想补充维生素C，建议购买药店药字准的维生素C。如果是送礼或者自己吃着玩……你开心就好。

为什么保健品的维生素C卖得这么好？一个原因是大众不了解，这种补充剂本来效果就是泛泛的，没有明显的症状，你说自己吃咀嚼片免疫力更强了、皮肤更白了，我也无从反驳。保健品起的主要还是个心理作用。

之所以你去药店，柜员都给你推荐贵的维生素C，一个是因为越贵的药他们提成越高，两块钱的维生素C片能有什么提成，当然不想跟你推荐了。另外一个不是很重要的原因是维生素C大量服用会中毒，由于药用维生素C浓度高，一片浓缩了mg维生素C，所以柜员可能觉得直接吃这个不安全。

但是一般来说，只有一次性服用超过5g维生素C，也就是mg，也就是50片那种药用维生素C片才会中毒，谁没事吃这么多维生素C片……

至于保健品维生素C……一片都不一定有80mg呢！而且保健品这么贵，都舍不得一次性多吃几片的，安全到姥姥家。

总之，维生素C是个好东西，就算不生病，平时多补充一些也是大有裨益的。但是如果买很贵的而且添加了一堆色素香精的保健品维生素C，补充了一丁点维生素C同时却吃进去不少添加剂的话，就是得不偿失了。

所以，98块钱的维生素C和2块钱的维生素C有什么区别？同样的东西，它们的差距在哪里？

简要概括：首先差了色素、凝胶、白砂糖、淀粉等和身体健康并没有什么关系的添加剂，其次差了96块钱的智商税……

总之，平时多吃水果蔬菜才是最好的，维生素协同作用更好，单一补充某种维生素其实并不能把营养价值发挥到最大。

所以要好好吃饭啊！

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